食品枕式包装机的包装能力非常强，适合于有规则的物体的包装，满足不同规格食品的连续式包装需要。其广泛应用于方便面、锅巴、虾片、薯条、雪饼、蛋卷等膨化食品行业，另外在洗衣粉等日化行业也有了广泛的应用。适用于食品类、面包、饼干、蛋糕、小月饼、巧克力、红糖、糕点、休闲零食类及其它规则并具有一定硬度的物品包装。
   食品枕式包装机切刀的2个调整步骤：
   1、端封刀座及切刀的调整
   用两张白纸中间夹着复写纸观察压痕纹路，如果压痕均匀纹路清晰，则刀座位置正确，无需调整，否则需对刀座进行调整，先松开(不要松离)刀座上M10螺钉,然后调节横向调整螺丝来修正刀座的编移，直至调整理想为止，拧紧M10螺钉。刀座的调整须在无加热的条件下进行。

   2、端封刀架高低位置的调整
   针对不同高度的包装物，应调整端封刀架高低，使端封刀啮合中心与包装物中心的高度一致。调整方法是：先松开刀架侧板的四个螺丝，然后调节端封升降调节螺栓(中间的螺栓)，使上下端封刀啮合处距工作平面为1/2包装物高度，调整完毕，务必紧固松开的四个螺丝后方可开机。
   枕式包装机就是食品经过包装机后出来的产品形状与枕头相似，如面包蛋糕、面条、冷东食品等一般都采用的是枕式包装机。自动枕式包装机在食品市场占有很大的份额，枕式包装机在包装时是采用的定位封切，在包装生产中，由于包装材料上印刷的定位色标之间存在误差，包装材料的拉伸以及机械传动等因素的影响，包装材料上预定的封切部位有可能偏离正确的位置，而产生误差。
   为了消除误差而达到正确封切的目的，包装设计必须考虑自动定位问题，解决这一问题大都是根据包装材料的定位标完成连续式光电自动定位系统设计。而连续式光电定位系统按误差补偿工作方式分为进退式、制动式和两传动系统同步式。枕式包装机是一种包装能力非常强，且能适合多种规格用于食品和非食品包装的连续式包装机。枕式包装机采用即切即走的方式，有高感度光电眼色标跟踪不会封切空包或斜切。枕式包装机是运用双变频器控制，做到一步到位省时省膜；在操作上采用人机控制界面，还有自动诊断功能，设备故障一目了然。

   以上是对食品枕式包装机切刀的2个调整步骤的介绍，枕式食品包装机定位停机功能，不粘刀，不浪费包膜。传动系统简洁，工作更可靠，维护保养更方便。在使用时，包装机进料处和出口处会容易残留产品碎屑，一定要对其进行清理，使用空气压缩机进行清洗即可，效果也非常佳。